Setelah 3 tahun vakum,  Salon International De L'alimentation (SIAL Interfood) ke-20 secara resmi kembali digelar pada tanggal 9-12 November 2022, bertempat di JIEXPO Kemayoran Jakarta. Pada tahun ini diikuti sebanyak 750 peserta dari 27 negara. Pameran ini digelar dari kerja sama Interfood dan Krista Exhibitions. Keseluruhan acara menjadi semakin lengkap karena bersamaan dengan pameran F&B License Franchise, SeaFood Show of Asia, dan INAShop Expo. Di tahun ini digelar kompetisi memasak berskala internasional yang diikuti sebanyak 600 peserta dengan 22 kategori perlombaan, juga digelar acara lain seperti business matching mupun workshop dan lainnya. Krista Exhibitions sebagai pihak penyelenggara menargetkan pameran akan dikunjungi oleh 82.000 pengunjung dari dalam dan luar negeri.

Dalam sambutannya saat pembukaan SIAL Interfood ke 20, CEO Krista Exhibitions Daud D.Salim mengungkapkan bahwa “Pameran Sial Interfood merupakan pameran yang tepat untuk mempromosikan makanan dan minuman Indonesia yang berpotensi dikenal hingga pasar mancanegara. Selain itu para pelaku UMKM yang ikut serta di pameran ini dapat memperluas jaringan serta meningkatkan bisnis hingga go internasional."

Gelaran SIAL Interfood 2022 didukung oleh Kementerian Perindustrian Republik Indonesia, Kementerian Perdagangan Republik Indonesia, Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, serta dukungan dari berbagai asosiasi di bidang industri minuman dan makanan seperti Bersama dukungan Asosiasi Assosiasi terkemuka seperti Gabungan Pengusaha Makanan Minuman (GAPMMI), Asosiasi Pengusaha Pengolahan Dan Pemasaran Produk Perikanan Indonesia (AP5I), Asosiasi Lisensi Indonesia ( ASENSI ), Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (APRINDO), dan lainnya.

Saat seremoni pembukaan pameran berskala internasional ini, Plt Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Ishartini turut hadir menyaksikan. Kemudian dilanjutkan dengan mengunjungi stand UMKM dan melihat produk-produk perikanan yang dihasilkan (9/11). Dalam perhelatan ini, KKP memfasilitasi booth seluas 54 m2 (booth #B2 di ???? Hall B2 yang diperuntukkan bagi 7 UMKM #pasarlautindonesia Bangga Buatan Indonesia (BBI).

Berikut ini 7 UMKMnya :

1. Rafins Snack
2. Duo Mitra Raya
3. Berkah Samudera Nusantara/Iwakula
4. Pasific Cath
5. Bandeng Citra
6. Mina Bahari 45
7. UD Trikora

Foto (Humas PDS)