Pertemuan Nasional CODEX Indonesia

Bapak Budi Sulistiyo Dirjen PDSPKP, Membuka Pertemuan CODEX Sebagaimana kita ketahui, Codex dibentuk dengan tujuan untuk melindungi kesehatan konsumen dan menjamin praktek yang jujur (fair) dalam perdagangan pangan internasional. Codex bertugas mengembangkan standar, pedoman, code of practice dan rekomendasi lainnya.

Partisipasi dalam Codex Alimentarius Commission (CAC) menjadi sangat penting mengingat Standar Codex akan diacu oleh seluruh dunia sehingga kepentingan perdagangan dan jaminan mutu serta keamanan produk perikanan produk pangan Indonesia dapat memenuhi syarat untuk diperdagangkan sekaligus memberikan jaminan terhadap produk yang masuk ke dalam negeri.

Tantangan yang kita hadapi saat ini, dan saya mohon dukungan kepada bapak/ibu dan para pakar itu terkait kita semua Hilirisasi karena itu adalah penguatan yang selama ini bahan baku yang dieskpor kemudian menjadi bahan yang diolah. Mungkin butuh pengawalan dari segi keilmuan, dari segi standarisasi dan ini semua adalah bagian tugas kita semua. (Humas PDS)

20 Juli 2023

Admin

Dilihat : 99231

Semua Foto Kegiatan